201008 秋野菜ですよー

2020-10-08 category: オリジナル動画

宮崎市場の野菜は秋色に染め始めました。個人的には銀杏、株茸大好きです。株茸は見た目はグロテスクですが、食感はこりこりとしており、特にすき焼きにするとしょうゆや卵とよく絡みとっても美味です。むかごもいいですね。